北京商报讯（记者 刘一博 郑娜）4月11日，上海百润投资控股集团股份有限公司（以下简称“百润股份”）发布2016年度业绩报告显示，报告期内，百润股份实现营业收入9.25亿元，同比下跌60.64%；归属于上市公司股东净利润同比暴跌129.39%，亏损1.47亿元。

百润股份表示，公司主要业务包括香精香料业务板块和预调鸡尾酒业务板块，但前者在营业收入中占比为12.09%，预调鸡尾酒业务占比达到87.86%。两项主营业务均出现了不同幅度下滑。百润股份年报显示，预调鸡尾酒业务实现营业收入8.13亿元，同比大幅下跌63.26%；食用香精业务实现营业收入1.12亿元，同比下跌18.01%。

值得注意的是，预调鸡尾酒业务的营业成本为2.21亿元，也出现较大幅度下滑，下降幅度达到57.4%，在百润股份整体营业成本中占比87.9%；而2015年的营业成本达到5.19亿元，在整体营业成本中占比达到93.29%。

其中，生产RIO的巴克斯酒业营业收入为8.15亿元，亏损达到1.87亿元。对巴克斯酒业业绩大幅波动，百润股份表示，在消化经销商库存过程中，公司端出货量显著低于终端产品销量，导致营业收入减少；同时，百润股份保持了品牌建设与终端推广费用的投放，使管理和销售费用率攀升，最终导致巴克斯酒业整体营业收入出现大幅波动。

即便业绩出现了让人大跌眼镜的滑坡，百润股份依然对预调鸡尾酒行业持乐观态度，并将持续加大投入。

百润股份表示，目前国内预调鸡尾酒行业进入阶段性平台期，但从世界范围来看，预调鸡尾酒占酒类饮品比例远高于目前国内水平，预调鸡尾酒行业仍具有长足发展空间，预计2020年国内预调鸡尾酒市场容量将达到1.5亿箱以上。百润股份将在2017年继续开拓细分市场，并将在部分地区建立餐饮终端。据悉，百润股份在2016年相继推出了5度“ORIGINAL（本味）”及8度/9度的“STRONG（强爽）”系列。

虽然百润股份对预调鸡尾酒市场持乐观态度，但中国品牌研究院研究员朱丹蓬并不认同，他表示预调鸡尾酒市场份额大约为30亿-40亿元，百润股份一家实际上便可满足市场需求，不过预调鸡尾酒准入门槛低，大量产品涌入，导致市场被过早透支，供大于求，预调鸡尾酒实际上进入了衰退期。