每经记者 孙皓翎 兴义摄影报道 每经编辑 文 多
“悉心除旧规，沥血酿新酒。”这是贵州醇酒厂入口处东正门牌坊上所提字样。
与这副有年头的对联相对应，贵州醇这家酒企今年4月前已久无大新闻。但近期公司却因旗下一款老酒产品的调价回业内视野，不过，市场更多是一片哗然，指其“炒作”的质疑声也不断。
4月15日，维维股份（600300，SH）旗下贵州醇酒业有限公司（以下简称贵州醇）以一张A4纸赚足市场的眼球——其突然向各经销商下发了提价通知，宣布其早于1983年就上市的经典装35度贵州醇（下简称35度贵州醇）的开票价、市场零售建议价均大幅涨价。其中，该产品的市场零售建议价由原来的35元/瓶，调整为280元/瓶。
一夜之间涨价8倍，引来市场和酒业人士对此热议不断、众说纷纭，而其涨价之“谜”仍未浮出水面。为此，《每日经济新闻》记者近日实地探访贵州醇酒业厂区所在地，采访其高管、经销商、业内等多方，呈现贵州醇的提价缘由和现实问题。
●暴力提价8倍 董事长回应“以前被低估”
贵州醇酒厂位于贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市的一座山里，和贵州醇风景区毗邻。东正门是通往贵州醇的“山门”入口，由此门上山，经过盘旋几公里的山路即抵达贵州醇厂区与风景区。
4月21日，记者来到贵州醇厂区采访，还未进入，便已闻到空气里飘散的浓烈酒香。相较10多天来外界对贵州醇甚嚣尘上的讨论，厂区此刻非常寂静。
在贵州醇行政办公楼，公司办公室一位工作人员介绍，“35度贵州醇自上世纪80年代研发上市，可以说是公司一两代人的记忆。”提价背后，她解释说，“公司一直坚持用传统工艺纯粮酿造，这么多年没提价，但成本却一加再加。”
就缘何涨价，贵州醇在提价通知中也称，35度贵州醇自1984年获得国家质量大奖以来，价格几乎未做调整。虽然作出了解释，但开票价上涨13倍、零售建议价上涨8倍，仍然招来业内不少的“炒作”质疑声。同时，外界亦关心和存疑：贵州醇哪来的自信？消费者会买账吗？
贵州醇酒业公司董事长李风云在证实了涨价一事后，向记者说道：“作为贵州醇经典款，从价值层面上来说它就应该值这个价。以前是被市场低估了，涨价就这么一个考虑。”
那么，为何贵州醇多年不提价现在才提？
熟悉贵州白酒业的行业专家万兴贵认为，曾经的国企体制致贵州醇调价决策相对缓慢，此后在国内名酒都往中高端白酒走时其又坚守中低端市场，公司可能是因这些原因此前没有涨价。“随着白酒市场竞争加剧，贵州醇成本不断增高，维持原价的压力不断变大，一方面削弱其盈利能力，另一方面因缺少市场支持使市场营销乏力。以上都是其不得不提价的原因。”万兴贵说。
贵州省酿酒工业协会副秘书长、贵州醇前营销总监肖进春则说道：“贵州醇之所以多年不涨价，有产品更新程度不高的原因，也有对客户和消费者定位老化、缺乏新的目标定位的原因。”
●35度贵州醇是上世纪名品，如今难觅
资料显示，35度贵州醇产品在1983年上市时，开创了纯粮低度白酒的先河，曾销往国外。但近日，记者实地走访贵阳和兴义当地多家烟酒专卖店后，却未看到35度贵州醇的“身影“”。
“兴义几乎没有在卖‘35度’的。”兴义当地一位经销商王先生说，“这是以前的老酒，没有做了。这酒在这边市场不大好卖。”
对此，董事长李风云坦言，35度贵州醇目前在当地市场基本没有销售。
“‘35度’在公司的整体销售中占比较小，主要在沿海卖，在外地有一定基础。”一位曾就职于贵州醇的老员工称。《北京商报》此前的报道则提出，有贵州醇经销商表示，35度贵州醇目前在广州和北京市场的销量不温不火。还有河南经销商称，贵州醇没有什么销售手段，为自然销售。
35度贵州醇不仅在市场上已被边缘化，在贵州醇目前的产品阵营里风光或也不及以往。就在贵州醇酒厂东正门的一家烟酒行上班的工作人员说，“目前贵州醇在市场上最主流的产品应是兴义窖和38度贵州醇等。”
“贵州醇在上世纪90年代是最创新的白酒，如今却是业内相当保守的白酒。”肖进春认为，贵州醇在2000年之前受累于与茅台的商标之争，2000年后受累于自身公司状况。在他看来，贵州醇逐渐被主流市场边缘化，价格只是“外伤”，而最关键的“内伤”在于贵州醇在几十年的发展历程中，其经销商、营销团队、产品体系及对消费者的定位都缺乏更新。肖进春还认为，多年来，贵州醇一直没有明确自己的产品与品牌定位，没有在行业中卡到位。
●老酒欲再造超级单品？暂不透露
做出提价，是贵州醇4月初刚刚换帅后的动作之一。对此，业内有支持声音，但更多则是质疑。
业内有评价称，贵州醇酒业本次涨价或为“炒作”，属于“事件营销”。因为相比一线企业，贵州醇的关注度并不高，通过大幅度提价，无论后续执行如何，都可以吸引行业注意力，增加贵州醇曝光度，贵州醇的后续举措也会被关注。
万兴贵对此说法并不完全同意，“不能完全用‘炒作’两个字来定论，对贵州醇的涨价，从行业角度来说应该理性看待”。万兴贵还表示看好这一举措，“作为老牌名酒，35元的价格如何与市场动辄几百元的名酒争消费价值？提价应是战略，贵州醇或意图‘从内’挖掘原有优势，找自身症结，通过一场‘离变’来求‘重生’”。
而在曾经作为贵州醇人、近年也较熟悉公司发展的肖进春看来，贵州醇涨价是个中性的举动。他认为，贵州醇维持几十年前的价格，不仅未跟上昔日竞品的步伐，更违背了社会经济水平的增长，“从这个层面上来说，贵州醇早就该涨价”。但他亦指出，这一轮提价动作“晚了、突然了”。
在行业内，如此提价的合理性也遭到一些质疑。行业内，中低档白酒可行涨价方法多是“小步快跑”，每瓶涨5元左右已算涨幅较大。
即使贵州醇前内部员工也对这一涨价动作有些怀疑。前述贵州醇老员工透露：“我们私下觉得这么提价估计更难弄。原本市场表现就不足，这么提价可能路更不好走。”
由于提价是李风云于4月初上任后的首个大动作。业内猜测，不排除公司意图把这款老酒做成超级单品的可能。
对此，李风云向记者表示：“提价动作背后没有什么大的考量。现在谈这个事可能还不合适。”当记者追问贵州醇是否有意将提价产品做成大单品，李风云表示暂不便透露。
贵州醇此次涨价，市场到底接受度如何还需观察。
兴义当地白酒经销商王先生认为，“新团队有借老产品做大单品的可能，但我觉得不现实，原来花几十块的酒为什么现在要花几百。如此做估计就是想让消费者关注一下。”
无论如何，贵州醇当下不得不面对的一大事实是——此次提价的35度贵州醇之前被市场定位为低价产品，怎样才能令经销商和消费者接受提价，成为摆在公司和团队面前的课题。
“所以这次提价实行上确有一定难度，毕竟贵州醇能拿得出来的市场支持率不高。能否成功要看其营销策略。”万兴贵坦言。
“提价为贵州醇制造了话题，但不能让其沦为话题。”肖进春认为，贵州醇目前正走在一个“十字路口”，涨价动作引发关注后应该有后续，让消费者认识到贵州醇为什么涨价、凭什么涨价，“（35度）贵州醇的价格是提上来了，但其还应补位产品价值”。
