江苏食药监局2017上半年食品安全监督抽检不合格204批次
来源:互联网
中国网财经8月2日讯 昨日江苏食药监局发布一则信息,2017年上半年,江苏省级食品安全监督抽检共计15312批次,不合格204批次,样品总体合格率为98.7%。其中,合格率较低的为蜂产品、炒货食品及坚果制品、方便食品以及薯类和膨化食品。
抽检发现的主要问题为微生物污染和质量指标不符合标准,不合格项目为铜绿假单胞菌,28批次,涉及饮料类产品;菌落总数,21批次,涉及方便食品、肉制品、糕点、饮料、调味品、水果制品和水产制品7类食品;霉菌,15批次,涉及淀粉及淀粉制品、糕点、方便食品、饮料4类产品;质量指标过氧化值和二氧化硫,涉及茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、水产制品和肉制品4类产品。
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