坚果是很多人最爱的“零嘴儿”,不仅味道好,营养价值也很高。不过,坚果的种类很多,不同的坚果也具有不同的功效。你知道哪些坚果对女性特别“友好”吗?
榛子:榛子中含有丰富维E,可以有效缓解衰老、防止皱纹的生成。同时,它也是一种非常有效果纯天然的抗氧化食物,具有防治血管硬化、润泽肌肤的作用。
松子:松子仁味甘性温,具有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、润肠通便等作用。松子仁中的脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸,有助润肠通便、排出体内多余废物。
开心果:开心果的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,约占20%。开心果的果仁还含有丰富的维生素E,具有抗衰老及增强体质的作用。
花生:花生中含有维E和锌,可以起到增强记忆力、抗老化、滋润肌肤及延缓脑功能衰退的作用。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以又被称为“长生果”。
杏仁:杏仁也富含维E,以及一种被称作类黄酮的抗氧化剂,能够帮助细胞抵御氧化损伤,预防心血管疾病。此外,杏仁还能作为缓和性的止咳药,起到治咽干和干咳的效果。
板栗:板栗是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!
核桃:核桃含有大量的维E,这是人体肌肤最理想的美容剂,而且还能帮助减少肠道对胆固醇的吸收。核桃富含人脑必需的脂肪酸,其中的磷脂能补脑健脑。
腰果:腰果中丰富的维生素可以起到抗氧化的作用,另外,它还具有很有效地软化血管的作用,能够保护血管及防止心血管疾病。
此外,女性还可多吃紫葡萄干和桑葚干。紫葡萄是很好的补血水果。而桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
本版文/记者 王岗 制图/李明