现代人工作压力大、生活不规律,肠胃也往往跟着受罪。如何才能讨好自己的肠胃呢?关键还在于“养”。只有少折腾胃肠,它们才能更好地发挥本来的功能。具体来说,养护肠胃至少要做到以下六点。
一是按时吃饭。三餐一定保持规律,不要因为任何原因硬扛着,不要等到饿的肚子痛、难受,才想起来去吃饭。
二是细嚼慢咽。吃饭时一定不要狼吞虎咽,食物嚼的越细,胃的负担就越小。习惯狼吞虎咽的人,可以先从求每一口饭嚼20下开始,养成细嚼慢咽的习惯。
三是不碰烟酒。对于肠胃不好的人来说,刺激性大的烟酒有百害而无一利。酒精直接刺激胃黏膜,导致广泛胃黏膜充血糜烂,甚至溃疡。烟不但直接损伤胃黏膜,而且会对胃的微血管造成损害,使胃黏膜长期处于一种“缺氧”状态,导致慢性胃炎的发生。
四是注意饮食。想要养胃就得少吃肠胃不喜欢的东西。比如有些人整天吃辣椒都没事,有些人喝点凉水就会不舒服……因此,吃了哪些东西后胃不舒服,就不要再吃了。
五是拒绝腌菜。剩饭菜、烤制或腌制的食品(如火腿、烤肠、各种咸菜),亚硝酸盐含量往往比较高。亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺,是诱发胃癌的主要原因之一。
六是严格洗手。幽门螺杆菌是很多急性、慢性胃炎,甚至是胃癌的发病原因。流行病学研究显示,我国人群中幽门螺杆菌感染率超过 50%。这种情况大多是由于吃了被污染的食品,或者用了未严格消毒的餐具导致的。想要预防,除了注意不要在外面乱吃东西以外,还要严格执行“饭前便后洗手”。