近日，北京第一家KPRO餐厅在北京朝阳大悦城开门迎客。百胜中国北京首家KPRO餐厅在朝阳大悦城正式开业。餐厅以绿色为主色调，主打健康理念，菜品现制现售，同时搭载了人脸支付系统。

餐厅门口，“TASTY FRESH READY”三个单词格外醒目，KPRO不但传承了来自肯德基的美味基因，更有着随时令更新的新鲜食材，随时准备为消费者提供优质的餐点与服务。沙拉和帕尼尼等轻食是该店的主打菜品。顾客还可根据个人喜好及时对特色加以调配，打造私人定制沙拉。不同口味的现磨咖啡与鲜榨果汁提供了丰富饮品选择，而日本北海道进口的冰淇淋之神Cremia、北美甜薯条、咸蛋黄小龙虾汉堡等网红单品也出现在KPRO的夏季菜单中。

在这里，顾客可以在进店时选择使用点餐机点餐并尝试“刷脸支付”，也能用桌面上的二维码进行扫码点餐。北京朝阳大悦城店副总经理郑铮表示，目前消费者对轻食产品的需求愈加旺盛，KPRO餐厅主打健康理念，倡导更多元化的生活方式。

北京肯德基总经理赵莉介绍，百胜中国于2017年在杭州开出全国第一家KPRO餐厅，与蚂蚁金服联手实现了“人脸识别支付”的全球首次商业应用，受到消费者普遍认可。此次在北京开出全国第二家KPRO餐厅，主打多样化均衡美味、智能化现制现售，是百胜中国作为餐饮行业龙头，从产品设计到服务体验多维度创新的有力诠释。在消费升级、市场细分的环境下，于一线城市力推KPRO概念，是百胜中国对餐饮市场的准确把控及深入洞察做出的全国性战略布局，可满足消费者多样化的消费需求。文/记者 张鑫