世界卫生组织(WHO)和我国膳食指南均建议,成年人每日添加糖的摄入量应控制在50克以内,最好不超过25克。这里的“添加糖”包括白糖、蜂蜜、果糖以及各种加工食品中的糖分。过量摄入糖分不仅会增加肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险,还可能对肝脏和代谢健康造成负面影响。那么,如何在日常生活中有效降低糖的摄入量呢?中国人寿寿险天津市分公司和您一起了解。
1、少喝甜饮料,减少日常膳食中的添加糖
甜饮料是添加糖的主要来源之一。一瓶500毫升的含糖饮料,可能含有超过50克的糖,远超每日推荐摄入量。因此,减少甜饮料的摄入是控糖的第一步。此外,日常饮食中应尽量避免额外添加糖,比如喝粥、喝汤时不加糖,蜂蜜也要严格限量使用。
2、选择含糖量较低的食品
在购买食品时,注意查看营养成分表,选择含糖量较低的产品。例如,选择无糖或低糖的酸奶,避免高糖的调味酸奶。同时,尽量选择天然食材,减少加工食品的摄入。
3、适量食用水果,避免过量
水果是果糖的天然来源,但过量食用也可能导致糖分摄入超标。建议每天摄入200~350克水果(去皮去核量),并优先选择含糖量较低的水果,如草莓、柚子等。对于含糖量较高的水果(如荔枝、葡萄),应酌情减量。
4、不要大量喝果汁
即使是100%纯果汁,也可能含有大量果糖。榨汁过程中,水果中的膳食纤维被破坏,糖分更容易被快速吸收,导致血糖波动。因此,建议直接食用水果,而不是喝果汁。
5、用水果替代甜食
水果不仅可以作为健康的零食,还可以用来替代甜食或部分凉菜。用餐时少量食用水果,既能满足对甜味的需求,又能发挥少量果糖对葡萄糖代谢的促进作用,同时避免过量摄入糖分。
特别提醒:人体对果糖的代谢能力存在遗传和体质差异。消化不良者、胃肠道炎症患者以及代谢功能较弱的人群,应更严格地控制果糖摄入量,包括减少水果的摄入量。建议这类人群少量多次食用水果,避免一次性摄入过多。
内容来源:新华社
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