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中国人寿寿险天津市分公司健康知识科普:油柑是“刮油神器”吗?

近年来,油柑饮品风靡市场,尤其受到减肥人群的追捧,甚至被誉为"刮油神器"。但油柑真的有那么神奇的效果吗?答案其实是因人而异的。今天,中国人寿寿险天津市分公司和您一起来具体了解一下。

油柑的"刮油"原理

油柑能否促进排便,主要取决于其膳食纤维和多糖含量。膳食纤维能刺激肠道蠕动,而某些多糖成分可能直接引发排便反应。根据《中国食物成分表》的数据,油柑的不溶性膳食纤维含量高达3.4克/100克,是苹果和火龙果的近2倍,确实有助于促进消化。

然而,不同品种的油柑糖含量差异较大。研究显示,部分油柑的总糖含量较低(3.93%~6.73%),但也有品种糖分较高,如南带甘、柴甘、小甜甘的糖含量甚至超过15%。因此,油柑的"刮油"效果不仅取决于个人体质,也与品种密切相关。

营养丰富,吃法多样

除了潜在的促排便作用,油柑还富含维生素C、钾、镁等营养素。其独特的口感——先酸涩后回甘,也让人回味无穷。食用方式多样,既可鲜食,也能榨汁、煮水、煲汤,甚至搭配酱油或茶饮,满足不同口味需求。

总之,油柑虽有一定助消化作用,但并非对所有人都有显著效果。合理食用,才能更好地享受它的营养与风味。

内容来源:央视新闻

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