中新网淮北3月15日电 (记者 吴兰)作为国家资源枯竭型城市转型发展试点市，近年来，安徽省淮北市积极实施产业转型升级战略，重点培育壮大非煤产业，推动食品工业跨越式发展。

记者采访获悉，自2012年开始，淮北开始举办食品工业博览会，截至目前已吸引来自国内外近4200余家企业参展，现场贸易成交额约5亿元，签约项目投资额500多亿元。历届食品工业博览会也为当地招商引资、城市转型起到积极作用。

淮北市相山区区长胡启书介绍，2017年的淮北食品工业博览会将于4月举办，由农业部农业产业化办公室、安徽省农业委员会、安徽省人民政府台湾事务办公室、淮北市人民政府联合主办，中国商业联合会、中国食品工业协会大力支持，相山区人民政府承办，确立了“中国碳谷·绿金淮北·健康食品·合作共赢”的展会主题，旨在“搭建展会平台，引导健康消费，推动转型崛起”，努力建成全国一流的食品工业基地。

据悉，今年参会客商中，不仅包括今麦郎、美丹等国内著名食品企业负责人，还包括来自波兰、俄罗斯、比利时、波兰、智利和中国台湾等国家和地区的相关企业负责人。

作为国家资源枯竭型城市转型发展试点市，淮北市积极实施产业转型升级战略，重点培育壮大非煤产业，推动食品工业跨越式发展。目前，食品工业现已成为当地第二大主导产业。淮北市相山区则被评为全国食品工业强区。